越南美食——来越南时品尝什么？

 若您没有品尝过越南著名的传统菜肴，那您的越南之旅怎么能算是圆满呢？不过，请您务必小心，因为这个国家丰富的美食可能会刻在您的心底。

越南菜以独特的风味和标志性的食谱闻名，每一口美味佳肴都会带给您如临天堂般的感觉。毫无疑问，游客们的意见一致，他们认为气腾腾的锅炉和炭火上吱吱作响的烤架，让整条熙熙攘攘的街道弥漫着诱人的香气，是世界上最美味的佳肴。我们建议您在夜晚抽出更多时间，尽情体验户外的美好氛围。无论身处哪座城市，您都能在街头巷尾找到各式各样的美味小吃，这个绝对是午夜时人们最喜爱的选择。

  千万不要错过品尝Pho的机会，因为这种越南菜已经受到全世界美食爱好者的追捧。这种让人无法抗拒的菜肴有很多变种，但其中最著名的两种是 Pho Bo （牛肉河粉）和Pho Ga（鸡肉河粉）。

清澈而味道浓郁的肉汤，再加上一点新鲜的肉，一点辣椒和香菜，您将可以得到一碗完美的Pho！

法棍面包可能是从法国传来的，但越南人已将其升华至全新境界！Bánh Mì 的风味因地域而异，而令人惊喜的是，在越南您将有机会品尝这道最受欢迎的“快餐”。

隐藏在酥脆的口感中是油汪汪的肝泥、美味的肉片、醇厚的酱汁和新鲜的蔬菜。这简直是绝妙的组合！

Cơm tấm是越南的一道美食，无论一天中的任何时刻都备受欢迎，尤其是在早上。它可被视为越南版的“英式早餐煎炸食品”。烤猪排浸泡在鱼露、香料和柠檬草中，上面放着一些其他配菜，您可以根据自己的需求选择不同的配菜。烟雾从人行道上飘来，吸引着饥饿的路人，让您的肚子咕咕叫个不停。

越南很荣幸被称为世界领先的咖啡出口国之一，其特色咖啡包括两种招牌菜：蛋咖啡 – Cà phê Trứng（起源于北方）和冰牛奶咖啡 – Cà phê Sữa Đá（全国闻名）。其独特风味享誉盛名，当您在路边小店品尝时，定会留下难以忘怀的记忆。

最受欢迎的越南饮料 – “Cà phê Trứng”（蛋咖啡）和“Cà phê sữa”（牛奶咖啡）

由于其多样性和优势，我国已有数千独立咖啡馆。您应在狭窄的小巷深处找到属于自己的角落，因为独立咖啡馆的整个亚文化随处可见。这些咖啡馆提供独特的氛围、装饰和亲密感。这是世界上越来越多的国际咖啡连锁店无法比拟的国家。  

 越南各地还有更多美味佳肴等着您去品尝。每个地区的美食都千姿百态，而且往往别出心裁，既能让您从当地人的角度看待事物，又能让您乐在其中。最好趁此机会尽情享用，因为这些令人垂涎的美味，在其他地方难以品尝到。